Agroalimentární sourcing v Číně
Sledovatelnost, normy, hygienická shoda: žádné zkratky.
Dovážené potravinářské výrobky kladou zvláštní nároky: hygienická shoda, označování, sledovatelnost.
Potravinářská hala veletrhu Canton Fair je dobrým výchozím bodem, pokud je řádně řízena.
Společně s vámi připravujeme regulační dokumentaci a směřujeme ke správným kontrolám. V potravinářství není shoda vyjednávatelná, právě zde seriózní zprostředkovatel stojí za svou cenu.
Potravinářství je odvětví, kde regulace má přednost před cenou. Dovoz z Číny předpokládá dodavatele s provozovnou v pořádku, kompletní dokumentaci a označení odpovídající požadavkům Evropské unie: tři podmínky, které nenahradí žádný vzorek, byť sebelepší.
Pracujeme s předstihem: kvalifikace továrny (systém řízení kvality, oprávnění), příprava dokumentace společně s vámi a nasměrování ke správným kontrolám (rozbory, hygienický certifikát). U potravin je lepší vyřadit atraktivního, ale nevyhovujícího dodavatele, než nechat kontejner zablokovat na hranici.
- Trvanlivé potraviny
- Ingredience a přídatné látky
- Nápoje
- Potravinářské obaly
- Zpracované produkty
Liší se podle produktu: od paletového testu po plný kontejner; regulační dokumentace často váží více než objem.
Regulační dokumentace (schválení, analýzy, označování) může trvat několik týdnů až měsíců; výroba následuje produkt.
Označování neodpovídající EU, aditiva zakázaná v Evropě, neúplná dokumentace GACC a přerušení chladicího řetězce. Shoda se připravuje před objednávkou, ne po ní.
- Schválení GACC (Nařízení 248/249)
Čínské subjekty vyvážející potraviny musí být registrovány u čínské celní správy (GACC). Neregistrovaný dodavatel nemůže dlouhodobě vyvážet.
- Zdravotní osvědčení
Podle kategorie doprovází zásilku zdravotní / fytosanitární osvědčení a podmínuje celní odbavení v EU.
- Označování podle EU (INCO 1169/2011)
Povinné údaje, alergeny, nutriční hodnoty, jazyk trhu: označování se navrhuje předem, nikoli při příjezdu.
- Aditiva a kontaminanty
Několik aditiv povolených v Číně je v EU omezeno nebo zakázáno; liší se také limity kontaminantů. Je třeba ověřit analýzou.
- HACCP / BRC / IFS
Uznávaný systém kvality na straně továrny (HACCP, ideálně BRC nebo IFS) je znakem serióznosti v potravinářství.
Služby pro potravinářský projekt
V potravinářství záleží na dodavateli a jeho povoleném rozsahu stejně jako na samotném produktu.
Do 72 hHloubkové ověření
Povolený rozsah, daňový status a spory dodavatele jsou čitelné z jeho oficiálních dokumentů, nikdy z jeho produktového listu.
Do 10 pracovních dnůStudie regulační shody
Styk s potravinami, povinné údaje na etiketě, požadovaná osvědčení a celní zařazení cílového produktu, zpracované pro zemi určení.
Do 10 pracovních dnůNávštěva továrny · Guangdong
Návštěva ukáže skutečné podmínky výroby a skladování. Žádný dokument je neposkytne.
Do 24 hodinKontrola tovární nabídky
Proforma prověřená do 24 hodin: incoterm, MOQ, platební podmínky, co chybí a co je neobvyklé.
Bez DPH · Úvodní cena do 31 December 2026
01Může můj dodavatel skutečně vyvážet do EU?
Pouze pokud je jeho subjekt registrován (GACC, nařízení 248/249) a jsou k dispozici požadovaná osvědčení. Tento stav ověřujeme, než cokoli zahájíme.
02Kdo se stará o soulad označování?
Rámcujeme jej s vámi předem (povinné údaje, alergeny, jazyk), aby byl v továrně správně vyroben, a ne dodatečně řešen v krizovém režimu při příjezdu.
03Je aditivum povolené v Číně povolené i v Evropě?
Ne vždy. Několik aditiv a limitů se liší mezi Čínou a EU. Tato otázka se řeší recepturou a v případě potřeby laboratorní analýzou.