Sektor

Sourcing potravinárskych produktov v Číne

Sledovateľnosť, normy, sanitárna zhoda: žiadne skratky.

4
služby s uvedenou cenou
5
spracované normy
49 €
Od
V tomto sektore

Importovaný agropotravinársky sektor vyžaduje osobitnú úroveň požiadaviek: sanitárna zhoda, označovanie, sledovateľnosť.

Hala agropotravinárstva na Canton Fair je dobrým východiskovým bodom, pokiaľ je riadne usmernená.

Pripravujeme s vami regulačné dokumenty a nasmerujeme vás na správne kontroly. V potravinárstve je zhoda nevyjednávateľná, práve v tom spočíva hodnota seriózneho sprostredkovateľa.

Potravinárstvo
Terén

Potravinárstvo je sektor, kde regulácia predchádza cenu. Dovoz z Číny predpokladá dodávateľa, ktorého prevádzka je v poriadku, kompletnú dokumentáciu a označovanie v súlade s Európskou úniou: tri podmienky, ktoré nenahradí žiadna, čo aj tá najlepšia, vzorka.

Pracujeme vopred: kvalifikácia továrne (systém kvality, povolenia), príprava dokumentácie spoločne s vami a nasmerovanie na správne kontroly (rozbory, hygienický certifikát). V potravinárstve je lepšie odmietnuť lákavého, no nevyhovujúceho dodávateľa, než nechať zablokovať kontajner na hranici.

Čo sourcingujeme
  • Trvanlivé potraviny
  • Ingrediencie a prísady
  • Nápoje
  • Potravinárske obaly
  • Spracované produkty
Konkrétne fakty
Typické MOQ

Variabilné podľa produktu: od testovacej palety po plný kontajner; regulačné dokumenty často vážia viac ako objem.

Typické dodacie lehoty

Regulačný spis (schválenia, analýzy, označovanie) môže trvať niekoľko týždňov až mesiacov; výroba nasleduje podľa produktu.

Časté nástrahy

Nezhoda označovania s EÚ, zakázané prídavné látky v Európe, neúplný spis GACC a prerušenie chladiaceho reťazca. Zhoda sa pripravuje pred objednávkou, nie po nej.

Normy a zhoda
  • Schválenie GACC (Dekrét 248/249)

    Čínske zariadenia vyvážajúce potraviny musia byť zaregistrované u čínskej colnej správy (GACC). Neregistrovaný dodávateľ nemôže trvalo vyvážať.

  • Sanitárne osvedčenie

    Podľa kategórie sprevádza zásielku sanitárne / fytosanitárne osvedčenie a podmieňuje európske colné odbavenie.

  • Označovanie EÚ (INCO 1169/2011)

    Povinné údaje, alergény, nutričné hodnoty, jazyk trhu: označovanie sa navrhuje vopred, nie pri príchode.

  • Prídavné látky a kontaminanty

    Niektoré prídavné látky povolené v Číne sú v EÚ obmedzené alebo zakázané; líšia sa aj limity kontaminantov. Treba overiť analýzou.

  • HACCP / BRC / IFS

    Uznávaný systém kvality na strane výrobnej fabriky (HACCP, a ideálne BRC alebo IFS) je znakom serióznosti v agropotravinárstve.

Časté otázky
01Môže môj dodávateľ skutočne vyvážať do EÚ?

Iba ak je jeho zariadenie zaregistrované (GACC, Dekrét 248/249) a vyžadované osvedčenia sú priložené. Tento status overujeme skôr, než sa do niečoho pustíme.

02Kto sa stará o správne označovanie?

Rámcujeme to s vami vopred (povinné údaje, alergény, jazyk), aby bolo vyrobené správne vo fabrike a nie narýchlo prepracované pri príchode.

03Je prídavná látka povolená v Číne povolená aj v Európe?

Nie vždy. Viaceré prídavné látky a limity sa líšia medzi Čínou a EÚ. Toto sa rieši podľa receptúry a v prípade potreby laboratórnou analýzou.