Sourcing agroalimentaire en Chine
Traçabilité, normes, conformité sanitaire : aucun raccourci.
L'agroalimentaire importé impose un niveau d'exigence à part : conformité sanitaire, étiquetage, traçabilité.
Le hall agroalimentaire de la Canton Fair est un bon point de départ, à condition de l'encadrer comme il se doit.
Nous préparons les dossiers réglementaires avec vous et orientons vers les bons contrôles. Sur l'alimentaire, la conformité n'est pas négociable, c'est précisément là qu'un intermédiaire sérieux vaut son prix.
L'agroalimentaire est le secteur où le réglementaire prime sur le prix. Importer depuis la Chine suppose un fournisseur dont l'établissement est en règle, des dossiers complets et un étiquetage conforme à l'Union européenne, trois conditions qu'aucun échantillon, aussi bon soit-il, ne remplace.
Nous travaillons en amont : qualification de l'usine (système qualité, agréments), préparation des dossiers avec vous, et orientation vers les bons contrôles (analyses, certificat sanitaire). Sur l'alimentaire, mieux vaut écarter un fournisseur séduisant mais hors cadre que de bloquer un conteneur à la frontière.
- Épicerie sèche
- Ingrédients & additifs
- Boissons
- Conditionnement alimentaire
- Produits transformés
Variable selon le produit : du palette-test au conteneur complet ; les dossiers réglementaires pèsent souvent plus que le volume.
Le dossier réglementaire (agréments, analyses, étiquetage) peut prendre plusieurs semaines à plusieurs mois ; la production suit le produit.
Étiquetage non conforme à l'UE, additifs interdits en Europe, dossier GACC incomplet et rupture de la chaîne du froid. La conformité se prépare avant la commande, pas après.
- Agrément GACC (Décret 248/249)
Les établissements chinois exportant des denrées doivent être enregistrés auprès de la douane chinoise (GACC). Un fournisseur non enregistré ne peut pas exporter durablement.
- Certificat sanitaire
Selon la catégorie, un certificat sanitaire / phytosanitaire accompagne l'expédition et conditionne le dédouanement européen.
- Étiquetage UE (INCO 1169/2011)
Mentions obligatoires, allergènes, valeurs nutritionnelles, langue du marché : l'étiquetage se conçoit en amont, pas à l'arrivée.
- Additifs & contaminants
Plusieurs additifs autorisés en Chine sont restreints ou interdits dans l'UE ; les seuils de contaminants diffèrent aussi. À vérifier par analyse.
- HACCP / BRC / IFS
Un système qualité reconnu côté usine (HACCP, et idéalement BRC ou IFS) est un marqueur de sérieux pour l'agroalimentaire.
Prestations pour un projet agroalimentaire
En agroalimentaire, le fournisseur et son périmètre autorisé comptent autant que le produit lui-même.
Sous 72 hVérification approfondie
Le périmètre autorisé, le statut fiscal et le contentieux d'un fournisseur se lisent dans ses documents officiels, jamais dans sa fiche produit.
Sous 10 jours ouvrésÉtude de conformité réglementaire
Contact alimentaire, mentions obligatoires d'étiquetage, certificats à exiger et position douanière du produit visé, instruits pour le pays de destination.
Sous 10 jours ouvrésVisite d'usine · Guangdong
Une visite montre les conditions réelles de production et de stockage. Aucun document ne les donne.
Sous 24 hRelecture d'un devis usine
La proforma passée au crible sous 24 heures : incoterm, MOQ, conditions de paiement, ce qui manque et ce qui est anormal.
Hors taxes · Tarif de lancement jusqu'au 31 décembre 2026
01Mon fournisseur peut-il vraiment exporter vers l'UE ?
Seulement si son établissement est enregistré (GACC, Décret 248/249) et que les certificats requis suivent. Nous vérifions ce statut avant d'engager quoi que ce soit.
02Qui s'occupe de l'étiquetage conforme ?
Nous le cadrons avec vous en amont (mentions obligatoires, allergènes, langue) pour qu'il soit produit correctement à l'usine, et non repris en catastrophe à l'arrivée.
03Un additif autorisé en Chine l'est-il en Europe ?
Pas toujours. Plusieurs additifs et seuils diffèrent entre la Chine et l'UE. Le point se tranche par la recette et, au besoin, par analyse en laboratoire.
Réponse sous 2 h, aux heures ouvrées