Sourcing av livsmedel i Kina
Spårbarhet, normer, sanitär överensstämmelse: inga genvägar.
Importerade livsmedel ställer särskilda krav: sanitär överensstämmelse, märkning, spårbarhet.
Livsmedelshallen på Canton Fair är en bra startpunkt, förutsatt att den hanteras på rätt sätt.
Vi förbereder de regulatoriska dokumenten tillsammans med dig och vägleder till rätt kontroller. Inom livsmedel är överensstämmelse inte förhandlingsbar, det är just där en seriös mellanhand är värd sitt pris.
Livsmedelssektorn är den sektor där regelverket väger tyngre än priset. Att importera från Kina förutsätter en leverantör vars anläggning är godkänd, kompletta dokument och en märkning som uppfyller EU:s krav, tre villkor som inget prov, hur bra det än är, kan ersätta.
Vi arbetar i förväg: kvalificering av fabriken (kvalitetssystem, godkännanden), förberedelse av dokumentationen tillsammans med er, och vägledning till rätt kontroller (analyser, sundhetscertifikat). Inom livsmedel är det bättre att välja bort en lockande men regelvidrig leverantör än att få en container stoppad vid gränsen.
- Torrvaror
- Ingredienser och tillsatser
- Drycker
- Livsmedelsförpackning
- Bearbetade produkter
Varierar beroende på produkt: från palltest till full container; de regulatoriska dokumenten väger ofta tyngre än volymen.
Det regulatoriska dokumentet (godkännanden, analyser, märkning) kan ta flera veckor till flera månader; produktionen följer produkten.
Märkning som inte är EU-kompatibel, förbjudna tillsatser i Europa, ofullständigt GACC-dokument och bruten kylkedja. Överensstämmelse förbereds före beställningen, inte efteråt.
- GACC-godkännande (Förordning 248/249)
Kinesiska anläggningar som exporterar livsmedelsprodukter måste vara registrerade hos den kinesiska tullen (GACC). En oregistrerad leverantör kan inte exportera på lång sikt.
- Sanitetscertifikat
Beroende på kategori följer ett sanitets- eller fytosanitetscertifikat med leveransen och påverkar den europeiska tullklareringen.
- EU-märkning (INCO 1169/2011)
Obligatoriska uppgifter, allergener, näringsvärden, marknadens språk: märkningen utformas i förväg, inte vid ankomsten.
- Tillsatser & föroreningar
Flera tillsatser som är tillåtna i Kina är begränsade eller förbjudna i EU; även gränsvärdena för föroreningar skiljer sig. Måste kontrolleras genom analys.
- HACCP / BRC / IFS
Ett erkänt kvalitetssystem i fabriken (HACCP, och helst BRC eller IFS) är en markör för seriositet inom livsmedelssektorn.
Tjänster för ett livsmedelsprojekt
Inom livsmedel spelar leverantören och dess godkända omfattning lika stor roll som själva produkten.
Inom 72 hFördjupad kontroll
Leverantörens godkända omfattning, skattestatus och tvister läses i dess officiella dokument, aldrig i dess produktblad.
Inom 10 arbetsdagarRegelverkskonformitetsutredning
Livsmedelskontakt, obligatoriska märkningsuppgifter, krav på certifikat och tullposition för den avsedda produkten, utredda för destinationslandet.
Inom 10 arbetsdagarFabriksbesök · Guangdong
Ett besök visar de verkliga produktions- och lagringsförhållandena. Inget dokument ger dem.
Inom 24 timmarGranskning av fabriksoffert
Proformafakturan granskas inom 24 timmar: incoterm, MOQ, betalningsvillkor, vad som saknas och vad som är onormalt.
Exklusive moms · Introduktionspris fram till 31 December 2026
01Kan min leverantör verkligen exportera till EU?
Endast om hans anläggning är registrerad (GACC, Förordning 248/249) och att erforderliga certifikat följer med. Vi kontrollerar den statusen innan vi åtar oss något.
02Vem ansvarar för korrekt märkning?
Vi ramar in det med dig i förväg (obligatoriska uppgifter, allergener, språk) så att det produceras korrekt i fabriken och inte görs om i panik vid ankomsten.
03Är en tillsats som är tillåten i Kina även tillåten i Europa?
Inte alltid. Flera tillsatser och gränsvärden skiljer sig mellan Kina och EU. Frågan avgörs av receptet och, vid behov, av laboratorieanalys.