Setor

Sourcing agroalimentar na China

Rastreabilidade, normas, conformidade sanitária: nenhum atalho.

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prestações a preço afixado
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normas instruídas
49 €
A partir de
Neste setor

O setor agroalimentar importado impõe um nível de exigência à parte: conformidade sanitária, rotulagem, rastreabilidade.

O pavilhão agroalimentar da Canton Fair é um bom ponto de partida, desde que seja devidamente enquadrado.

Preparamos os dossiês regulamentares consigo e orientamos para os controlos adequados. No setor alimentar, a conformidade não é negociável, é precisamente aí que um intermediário sério vale o seu preço.

Agroalimentar
O terreno

O setor agroalimentar é aquele onde o regulatório prevelece sobre o preço. Importar da China supõe um fornecedor cujo esta belecimento esteja em regra, dossiê completa e uma rotulagem conforme à União Europeia, três condições que nenhuma amostra, por mais boa que seja, substitui.

Trabalhamos a montante : qualificação da fábrica (sistema de qualidade, aprovações), preparação dos dossiês consigo, e orientação para os controlos certos (análises, certificado sanitário). No setor alimentar, é melhor afastar um fornecedor sedutor mas fora do enquadramento do que bloquear um contentor na fronteira.

O que fazemos sourcing
  • Mercearia seca
  • Ingredientes & aditivos
  • Bebidas
  • Embalagem alimentar
  • Produtos transformados
Referências concretas
MOQ típicos

Variável conforme o produto: da palete-teste ao contentor completo; os dossiês regulamentares pesam muitas vezes mais que o volume.

Prazos típicos

O dossiê regulamentar (registos, análises, rotulagem) pode levar várias semanas a vários meses; a produção segue o produto.

Armadilhas frequentes

Rotulagem não conforme à UE, aditivos proibidos na Europa, dossiê GACC incompleto e rutura da cadeia de frio. A conformidade prepara-se antes da encomenda, não depois.

Normas & conformidade
  • Registo GACC (Decreto 248/249)

    Os estabelecimentos chineses que exportam géneros alimentícios devem estar registados junto da alfândega chinesa (GACC). Um fornecedor não registado não pode exportar de forma sustentável.

  • Certificado sanitário

    Conforme a categoria, um certificado sanitário/fitossanitário acompanha a expedição e condiciona o desalfandegamento europeu.

  • Rotulagem UE (INCO 1169/2011)

    Menções obrigatórias, alergénios, valores nutricionais, língua do mercado: a rotulagem concebe-se a montante, não à chegada.

  • Aditivos e contaminantes

    Vários aditivos autorizados na China são restritos ou proibidos na UE; os limites de contaminantes também diferem. A verificar por análise.

  • HACCP / BRC / IFS

    Um sistema de qualidade reconhecido do lado da fábrica (HACCP, e idealmente BRC ou IFS) é um marcador de seriedade para o setor agroalimentar.

Perguntas frequentes
01O meu fornecedor pode realmente exportar para a UE?

Apenas se o seu estabelecimento estiver registado (GACC, Decreto 248/249) e os certificados exigidos acompanharem. Verificamos esse estatuto antes de comprometer seja o que for.

02Quem trata da rotulagem conforme?

Enquadramo-lo consigo a montante (menções obrigatórias, alergénios, língua) para que seja produzido corretamente na fábrica, e não retificado em catástrofe à chegada.

03Um aditivo autorizado na China é-o na Europa?

Nem sempre. Vários aditivos e limites diferem entre a China e a UE. O ponto decide-se pela receita e, se necessário, por análise laboratorial.