Сорсинг продуктов питания в Китае
Прослеживаемость, нормы, санитарное соответствие: никаких сокращённых путей.
Импортные продукты питания требуют особого уровня строгости: санитарное соответствие, маркировка, прослеживаемость.
Продовольственный павильон Canton Fair - хорошая отправная точка, если правильно организовать процесс.
Мы готовим нормативные документы вместе с вами и направляем к нужным проверкам. В продуктах питания соответствие нормам не обсуждается, и именно здесь серьёзный посредник оправдывает свою цену.
Продукты питания - отрасль, где регулирование важнее цены. Импорт из Китая предполагает поставщика с легальным предприятием, полным пакетом документов и маркировкой, соответствующей нормам Евросоюза - три условия, которые не заменит никакой, даже самый хороший, образец.
Мы работаем на подготовительном этапе: квалификация завода (система качества, разрешения), подготовка документов вместе с вами и выбор правильных проверок (анализы, санитарный сертификат). В продуктах питания лучше отказаться от привлекательного, но не соответствующего нормам поставщика, чем задержать контейнер на границе.
- Бакалея
- Ингредиенты и добавки
- Напитки
- Пищевая упаковка
- Переработанные продукты
Зависит от товара: от тестовой паллеты до полного контейнера; нормативные документы часто важнее объёма.
Подготовка нормативного досье (разрешения, анализы, маркировка) может занять от нескольких недель до нескольких месяцев; сроки производства зависят от товара.
Маркировка, не соответствующая нормам ЕС, добавки, запрещённые в Европе, неполное досье GACC и нарушение холодовой цепи. Соответствие нормам готовится до заказа, а не после.
- Разрешение GACC (Декрет 248/249)
Китайские предприятия, экспортирующие продукты питания, должны быть зарегистрированы в китайской таможне (GACC). Незарегистрированный поставщик не может стабильно экспортировать товар.
- Санитарный сертификат
В зависимости от категории санитарный или фитосанитарный сертификат сопровождает поставку и является условием таможенного оформления в Европе.
- Маркировка ЕС (INCO 1169/2011)
Обязательные сведения, аллергены, пищевая ценность, язык рынка: маркировка разрабатывается заранее, а не по прибытии.
- Добавки и загрязняющие вещества
Некоторые добавки, разрешённые в Китае, ограничены или запрещены в ЕС; пороги содержания загрязняющих веществ также отличаются. Это нужно проверять анализом.
- HACCP / BRC / IFS
Признанная система качества на заводе (HACCP, а в идеале BRC или IFS) - показатель серьёзности в отрасли продуктов питания.
Услуги для проекта в сфере продуктов питания
В продуктах питания поставщик и разрешённая ему сфера деятельности важны не меньше самого товара.
В течение 72 часовУглублённая проверка
Разрешённая сфера деятельности, налоговый статус и судебные споры поставщика видны в его официальных документах, а не в карточке товара.
В течение 10 рабочих днейЭкспертиза нормативного соответствия
Контакт с пищевыми продуктами, обязательные сведения на этикетке, сертификаты, которые нужно требовать, и таможенный код товара, изученные для страны назначения.
В течение 10 рабочих днейПосещение завода · Гуандун
Визит показывает реальные условия производства и хранения. Ни один документ этого не даст.
В течение 24 часовПроверка счёта завода
Проформа-инвойс тщательно проверяется в течение 24 часов: Incoterm, MOQ, условия оплаты, что отсутствует и что выглядит подозрительно.
Без учёта налогов · Стартовый тариф до 31 December 2026
01Действительно ли мой поставщик может экспортировать в ЕС?
Только если его предприятие зарегистрировано (GACC, Декрет 248/249) и предоставлены необходимые сертификаты. Мы проверяем этот статус, прежде чем брать на себя какие-либо обязательства.
02Кто занимается соответствующей маркировкой?
Мы заранее определяем это вместе с вами (обязательные сведения, аллергены, язык), чтобы маркировка правильно производилась на заводе, а не переделывалась в авральном режиме по прибытии.
03Разрешена ли в Европе добавка, разрешённая в Китае?
Не всегда. Многие добавки и их пороговые значения различаются между Китаем и ЕС. Вопрос решается через рецептуру и, при необходимости, лабораторный анализ.