Pārtikas kontakts: Regula 1935/2004 importētājam

Regula (EK) Nr. 1935/2004 attiecas uz visiem materiāliem un priekšmetiem, kas paredzēti saskarei ar pārtikas produktiem. Virtuves piederumi, trauki, konservēšanas kārbas, iepakojumi. Tās 3. pants nosaka inertuma principu: materiāls nedrīkst atdot sastāvdaļas tādā daudzumā, kas var apdraudēt veselību, izmainīt pārtikas sastāvu vai mainīt tās garšu, smaržu vai izskatu.

Regulas darbības joma ir plaša un aptver ne tikai plastmasu: keramiku, stiklu, metālu, koku, papīru, gumiju, tekstilu. Tai pievienojas divi pienākumi. 16. pants nosaka atbilstības deklarāciju materiāliem, uz kuriem attiecas saskaņotie noteikumi, kā arī aktīviem un viedajiem materiāliem. 17. pants nosaka izsekojamību, no rūpnīcas līdz izplatītājam. Svarīgi atcerēties: materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku, nav CE marķējuma. Neviens logotips nepierāda atbilstību. To pierāda dokumenti.

Pamatregula nosaka mērķi, īstenošanas tiesību akti nosaka robežvērtības. Plastmasas materiāliem Regula (ES) Nr. 10/2011 izveido pozitīvo sarakstu: drīkst izmantot tikai atļautos monomērus un piedevas, un daudziem no tiem ir noteiktas īpašas migrācijas robežvērtības. Tā nosaka arī kopējo migrāciju: parasti 10 mg uz kvadrātdecimetru un 60 mg uz šķidrās pārtikas kilogramu. Pārtikas simulanti: ūdens, skābe, etanols, eļļa, atveido produkta reālo lietojumu.

Keramikai piemēro Direktīvu 84/500/EEK, kas ierobežo svina un kadmija migrāciju atkarībā no lietojuma veida. Turklāt no Ķīnas ievestajiem melamīna izstrādājumiem piemēro Regulu (ES) Nr. 284/2011: katram sūtījumam jāpievieno atbilstoša deklarācija un testēšanas pārskats, un muitas kontrole ir pastiprināta. Pievienojas arī citas nacionālās prasības, piemēram, Vācijas LFGB un BfR ieteikumi. Klients, kas pārdod Vācijā, var tās pieprasīt papildus Eiropas tiesību aktiem.

Atbilstības deklarācija rakstiski saista ražotāju ar materiāla atbilstību. Plastmasai tā ir obligāta, un tās saturs ir noteikts: uzņēmēju identitāte un adrese, materiālu apraksts, apstiprinājums par atbilstību piemērojamajiem noteikumiem, attiecīgās vielas, datums. Tā pārvietojas visā ķēdē, no granulāta pārstrādātāja līdz importētājam, kas produktu laiž tirgū.

Ķīnā daudzas rūpnīcas sūta vispārīgu vēstuli: veidlapa ar uzņēmuma logotipu, formulējums food grade, bez izstrādājuma nosaukuma, bez datuma, bez materiāla atsauces. Šāds dokuments neko nevērtē. Noderīga deklarācija norāda precīzu rūpnīcas vai pārstrādātāja nosaukumu, precīzi apraksta izstrādājumu, min izmantoto sarakstu versiju un ir parakstīta. Pieprasiet to katram produkta materiālam, ieskaitot pārklājumus un apdrukas tinti. Atbilstošs polipropilēna korpuss neatsver rokturi vai pārklājumu, kas palicis ārpus deklarācijas.

Deklarāciju pārbauda ar testiem, un plāns sastāv no trim posmiem. Vispirms uzskaitiet produkta materiālus un to zināmos riskus: kopējā migrācija plastmasai, svins un kadmijs keramikai, formaldehīds un melamīns melamīna traukiem. Tālāk nosakiet brīžus: testi uz pirmssērijas parauga, tad pārbaude uz sērijas ražošanas, jo partija var mainīt granulātu vai apakšuzņēmēju bez brīdinājuma. Visbeidzot, testus veiciet neatkarīgā akreditētā laboratorijā, uz paraugiem, kas ņemti no reālas ražošanas, nevis uz rūpnīcas sagatavotām detaļām.

Testējiet no jauna pēc katras materiāla, granulāta piegādātāja vai procesa maiņas: produkts, kas atbilst prasībām pirmajā konteinerā, trešajā var vairs neatbilst. Testēšanas pārskatus glabājiet kopā ar deklarācijām un komercdokumentāciju. Tas viss ļauj atbildēt profesionālam klientam, muitas kontrolei vai veselības trauksmes gadījumā. Vecs tests, kas veikts citam izstrādājumam vai citā rūpnīcā, jūsu sūtījumam neko nepierāda.

Trauki koncentrē sevī vislielākās grūtības. Vispirms tas attiecas uz melamīna izstrādājumiem: Regula (ES) Nr. 284/2011 katram sūtījumam no Ķīnas pieprasa precīzus pavaddokumentus, un veseli sūtījumi regulāri tiek aizturēti muitā, jo trūkst derīga testēšanas pārskata. Daudzi ražotāji arī neiesaka šo materiālu izmantot mikroviļņu krāsnī, un tas jānorāda uz produkta kartītes un iepakojuma.

Pārējās atkārtotās lamatas ir līdzīgas. Glāzes un dakšiņas simbols, kas uzlikts bez to pamatojoša dosjē, tas neko nepierāda. FDA sertifikāts, kas uzdots par Eiropas pierādījumu, tas neko nesaka par Savienības tiesībām. Izstrādājumi, kas veidoti Ķīnas tirgum un atbilst GB 4806 standartiem, neatbilst Eiropas robežvērtībām. Pilni komplekti, kuros deklarēts vienīgi galvenais materiāls, bet koka rokturi, pretpiedeguma pārklājumi, apdrukas un blīves paliek ārpus dosjē. Katra daļa, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ir svarīga.

Šis darbs jāveic pirms pasūtījuma, nevis pēc sūtījuma saņemšanas. Tehniskajā specifikācijā ierakstiet materiālus, katrai detaļai atsevišķi. Pieprasiet vārdiskas deklarācijas vienlaikus ar cenas piedāvājumu, nevis piegādes brīdī. Testus paredziet parauga apstiprināšanas brīdī, tad kontroli uz sērijas ražošanas. Pārskatus un datētas deklarācijas glabājiet vairākus gadus kopā ar komercdokumentāciju.

Šī dokumentu ķēde atbilst 17. pantā prasītajai izsekojamībai un jūs sedz gan muitas, gan tirgus kontroles gadījumā. Tā arī palīdz izvēlēties piegādātājus: rūpnīca, kas atsakās nosaukt savus materiālus vai nosūtīt jaunu testu, pati sevi diskreditē. Zemākā cena nekompensē bloķētu partiju vai izņemšanu no tirgus.

Dokumenti, kas jāsavāc pirms jebkura pasūtījuma:

Tehniskā specifikācija ar materiāliem, katrai detaļai atsevišķi

Vārdiska un datēta atbilstības deklarācija katram materiālam

Testēšanas pārskati par sērijas ražošanas paraugiem

Reālās rūpnīcas identifikācija, ieskaitot apakšuzņēmējus

Katra dokumenta datumi un versijas, arhivētas vairākus gadus

Sorva ir starpniecības un iepirkumu nams. Mūsu ķīniski runājošā komanda Guangzhou pilsētā jau pirmā cenas piedāvājuma brīdī uzdod rūpnīcām šos jautājumus to valodā: pilnu materiālu nomenklatūru, vārdiskas un datētas atbilstības deklarācijas, laboratorijas testēšanas pārskatus par ražošanas paraugiem. Mēs šīs prasības iestrādājam tehniskajā specifikācijā, pirms pasūtījuma pārbaudām katru dokumentu un melamīna sūtījumiem kopā ar rūpnīcu sagatavojam Regulas (ES) Nr. 284/2011 prasītos dokumentus. Ja jūsu lieta to prasa, mūsu tiesiskās atbilstības izpēte un pārbaude pirms iekraušanas papildina šo sistēmu.

Vairumā gadījumu jūs nemaksājat honorāru: jūs atverat lietu kopā ar mums, mēs jūsu vārdā risinām sarunas par preci un ņemam komisijas maksu no cenas rūpnīcas vārtos.