Kuagiza bidhaa za chakula kutoka Uchina: idhini, alama

Chakula kinasimamiwa na mfumo wake mwenyewe, uliojengwa kuzunguka usalama wa kiafya. Kanuni (CE) namba 178/2002, iitwayo kanuni ya jumla ya sheria ya chakula, inaweka kanuni za msingi: ufuatiliaji kwa kila hatua, wajibu wa mfanyabiashara wa sekta ya chakula, na kuondolewa au kuitwa nyuma kwa lazima endapo hatari itambuliwa.

Sheria hii inaongezwa kwenye kanuni za kawaida za forodha, hazibadilishi. Muagizaji wa chakula anabaki chini ya namba ya EORI, uainishaji wa forodha na ushuru kama uagizaji mwingine wowote, pamoja na ukaguzi maalum wa kiafya kabla ya kuwekwa sokoni.

Ufuatiliaji unaeleweka pande zote mbili: msambazaji wako lazima aweze kutambua wapi malighafi yake inatoka, na wewe lazima uweze kutambua umeuza kundi gani kwa nani. Mahitaji haya yanabana tangu upelekaji wa kwanza, si tu wakati tatizo linagundulika baadaye.

Kwa bidhaa zenye asili ya wanyama, nyama, bidhaa za maziwa, bidhaa za baharini, baadhi ya bidhaa za mayai, kituo cha Kichina kinachozalisha au kufungasha lazima kiwe kwenye orodha ya vituo vya nchi za tatu vilivyoidhinishwa kuuza nje kuelekea Umoja wa Ulaya. Bila usajili huu, mzigo hauruhusiwi kuingia, bila kujali ubora halisi wa bidhaa.

Kwa aina nyingine, ukaguzi unahusu hasa mfanyabiashara na taarifa kwenye lango la kuingia la Umoja kupitia mfumo wa pamoja wa usimamizi wa kiafya. Uliza msambazaji wako namba yake ya idhini au hadhi yake ya mfanyabiashara aliyesajiliwa kabla ya kuanzisha oda, na hakikisha badala ya kutegemea tangazo peke yake.

Idhini iliyoonyeshwa kwenye jukwaa la mauzo ya mtandaoni au kwenye fomu ya bidhaa haichukui nafasi ya uthibitisho wa moja kwa moja. Thibitisha hadhi ya kituo kabla ya kusaini proforma, si tu kwa msingi wa hati iliyopelekwa na kiwanda chenyewe.

Kanuni (UE) namba 1169/2011 inasimamia taarifa kwa mtumiaji juu ya chakula. Inaamuru orodha ya viambato kwa mpangilio wa kushuka wa uzito, kutajwa kwa vitu vinavyosababisha mzio, taarifa ya lishe, tarehe ya udumufu na mawasiliano ya mfanyabiashara anayewajibika kwa taarifa. Maandishi haya lazima yaonekane kwa lugha ya nchi mwanachama ambako bidhaa inauzwa, Kifaransa kwa Ufaransa.

Bidhaa ya Kichina inafika karibu daima bila alama inayolingana: ni juu ya muagizaji kuiwekea alama upya au kutoa alama ya ziada kabla ya kuanza mauzo. Thibitisha muundo wa alama kabla ya usafirishaji, si wakati wa kufika, wakati kurekebisha kundi lililokwishafungashwa kunagharimu zaidi sana.

Virutubisho vya chakula vinasimamiwa na mfumo mahususi. Maagizo 2002/46/CE yanaoanisha kanuni juu ya vitamini na madini yanayoweza kutumika na kiasi chake, lakini kila nchi mwanachama inahifadhi kanuni zake mwenyewe kwa mimea na baadhi ya vitu vingine. Bidhaa iliyoruhusiwa nchi moja ya Umoja inaweza basi kukataliwa nchi nyingine.

Ufaransa, kuweka sokoni kirutubisho cha chakula kunahitaji taarifa kwa utawala kabla ya mauzo ya kwanza, na muundo kamili na alama ya bidhaa. Hatua hii inarudi kwa kampuni inayoweka bidhaa sokoni la Kifaransa, si kiwanda cha Kichina, na lazima itabiriwe kabla ya kuanzisha uzalishaji wa mfululizo.

Thibitisha pia madai yaliyowekwa kwenye ufungashaji au kijitabu. Madai ya lishe au ya afya yasiyotambuliwa na sheria ya Ulaya yanapata mara nyingi kukataliwa, hata pale bidhaa yenyewe inapolingana kwenye upande wa kiafya. Soma tena maandishi ya ufungashaji kabla ya kuchapisha, si baada ya kupokea kundi.

Chakula kilichoagizwa kinasimamiwa na ukaguzi rasmi ulioamriwa na kanuni (UE) 2017/625, na uthibitisho wa hati, wa utambulisho na wakati mwingine wa kimwili kulingana na aina ya bidhaa na asili yake. Baadhi ya aina zinazotoka Uchina, zinazopitiwa mara kwa mara na Tume ya Ulaya, zinasimamiwa na ukaguzi mkali zaidi na kiwango cha juu zaidi cha ukaguzi kwenye lango la kuingia.

Faili ya hati isiyokamilika, alama isiyolingana au uchambuzi unaokosekana vinazuia mzigo kwenye kituo cha ukaguzi, na gharama za kuhifadhi na hatari ya kundi kuharibiwa. Kusanya hati za kiafya, idhini ya kituo na ripoti za uchambuzi kabla ya usafirishaji, si baadaye.

Ukaguzi huu unaongezwa kwenye forodha ya kawaida, hauichukui nafasi. Bidhaa inaweza kuwa sahihi upande wa forodha, msimbo wa ushuru sahihi, thamani ya forodha inayolingana, na kuzuiliwa kwenye upande wa kiafya pekee kwa kukosekana kwa hati inayosubiriwa na kituo cha ukaguzi cha mpaka.

Sorva ni nyumba ya udalali na ununuzi. Timu yetu inayozungumza Kichina huko Guangzhou inathibitisha hadhi ya kituo cha Kichina, muundo wa bidhaa na alama iliyokusudiwa kabla ya oda, na kukusanya hati za kiafya zinazohitajika kwa lango la kuingia la Umoja. Tunapanga pia taarifa na alama zinazosubiriwa na nchi ya mauzo, kwa kuunganisha na wajibu wako wa mfanyabiashara.

Katika hali nyingi, hulipi ada: unafungua faili nasi, tunajadili bidhaa kwa niaba yako na tunachukua kamisheni juu ya thamani yake ya kutoka kiwandani.