Importar produtos alimentares da China: autorização, rotulagem

Os géneros alimentícios relevam de um regime próprio, construído em torno da segurança sanitária. O regulamento (CE) n.º 178/2002, dito regulamento geral sobre a legislação alimentar, estabelece os princípios de base: rastreabilidade em cada etapa, responsabilidade do operador do setor alimentar, e retirada ou recolha obrigatória em caso de risco identificado.

Este texto acrescenta-se às regras aduaneiras habituais, não as substitui. Um importador de géneros alimentícios continua sujeito ao número EORI, à classificação aduaneira e aos direitos como qualquer outra importação, com verificações sanitárias específicas adicionais antes da colocação no mercado.

A rastreabilidade entende-se nos dois sentidos: o seu fornecedor deve poder identificar de onde vêm as suas matérias-primas, e você deve poder identificar a quem vendeu cada lote. Esta exigência aplica-se desde o primeiro envio, não apenas em caso de problema constatado a posteriori.

Para os produtos de origem animal, carne, produtos lácteos, produtos do mar, alguns ovoprodutos, o estabelecimento chinês que fabrica ou embala deve constar da lista dos estabelecimentos de países terceiros autorizados a exportar para a União Europeia. Sem esta inscrição, o envio não está autorizado a entrar, seja qual for a qualidade real do produto.

Para as outras categorias, o controlo incide sobretudo sobre o operador e sobre a notificação à entrada na União através do sistema comum de gestão sanitária. Peça ao seu fornecedor o seu número de autorização ou o seu estatuto de operador registado antes de encomendar, e mande verificá-lo em vez de confiar apenas numa declaração.

Uma autorização exibida numa plataforma de venda online ou numa ficha de produto não substitui uma verificação direta. Mande confirmar o estatuto do estabelecimento antes de assinar uma proforma, e não apenas com base num documento transmitido pela própria fábrica.

O regulamento (UE) n.º 1169/2011 enquadra a informação do consumidor sobre os géneros alimentícios. Impõe a lista dos ingredientes por ordem decrescente de peso, a menção dos alergénios, a declaração nutricional, a data de durabilidade e os contactos do operador responsável pela informação. Estas menções devem aparecer na língua do Estado-membro onde o produto é vendido, o português para Portugal.

Um produto chinês chega quase sempre sem rotulagem conforme: cabe ao importador mandá-lo reetiquetar ou fornecer uma rotulagem complementar antes da colocação à venda. Faça validar a maquete do rótulo antes da expedição, não à chegada, quando corrigir um lote já embalado custa muito mais caro.

Os suplementos alimentares relevam de um quadro específico. A diretiva 2002/46/CE harmoniza as regras sobre as vitaminas e os minerais utilizáveis e as suas doses, mas cada Estado-membro mantém as suas próprias regras para as plantas e algumas outras substâncias. Um produto autorizado num país da União pode assim ser recusado noutro.

Em Portugal, a colocação no mercado de um suplemento alimentar supõe uma notificação junto da administração antes da primeira venda, com a composição completa e a rotulagem do produto. Esta diligência cabe à empresa que coloca o produto no mercado português, não à fábrica chinesa, e deve ser antecipada antes de lançar a produção em série.

Verifique também as alegações apostas na embalagem ou no folheto. Uma alegação nutricional ou de saúde não reconhecida pela regulamentação europeia é objeto de recusa frequente, mesmo quando o próprio produto está conforme no plano sanitário. Mande rever os textos de embalagem antes da impressão, não depois de receber o lote.

Os géneros alimentícios importados estão sujeitos aos controlos oficiais previstos pelo regulamento (UE) 2017/625, com verificações documentais, de identidade e por vezes físicas consoante a categoria de produto e a sua origem. Certas categorias provenientes da China, regularmente revistas pela Comissão Europeia, estão sujeitas a controlos reforçados e a uma taxa de controlo mais elevada à entrada.

Um dossiê documental incompleto, um rótulo não conforme ou uma análise em falta bloqueiam o envio no posto de controlo, com custos de armazenamento e um risco de destruição do lote. Reúna os documentos sanitários, a autorização do estabelecimento e os relatórios de análise antes da expedição, não depois.

Estes controlos acrescentam-se ao desalfandegamento clássico, não o substituem. Um produto pode estar em ordem no plano aduaneiro, código pautal correto, valor aduaneiro coerente, e ser bloqueado apenas na vertente sanitária por falta de um documento esperado pelo posto de controlo fronteiriço.

A Sorva é uma casa de corretagem e sourcing. A nossa equipa sinófona em Guangzhou verifica o estatuto do estabelecimento chinês, a composição do produto e a rotulagem prevista antes da encomenda, e faz reunir os documentos sanitários necessários à entrada na União. Enquadramos também a notificação e a rotulagem esperadas pelo país de venda, em ligação com as suas obrigações de operador.

Na maioria dos casos, não paga honorários: abre um dossiê connosco, negociamos a mercadoria por si e cobramos uma comissão sobre o seu valor à saída de fábrica.