Dovoz potravin z Číny: registrace, označování

Potraviny podléhají vlastnímu režimu, vystavěnému kolem zdravotní nezávadnosti. Nařízení (ES) č. 178/2002, zvané obecné nařízení o potravinovém právu, stanovuje základní zásady: sledovatelnost v každé fázi, odpovědnost provozovatele potravinářského podniku a povinné stažení nebo odvolání v případě zjištěného rizika.

Tento předpis se přidává k obvyklým celním pravidlům, nenahrazuje je. Dovozce potravin nadále podléhá číslu EORI, celnímu zařazení a clu jako u jakéhokoli jiného dovozu, s navíc specifickými hygienickými kontrolami před uvedením na trh.

Sledovatelnost platí oběma směry: váš dodavatel musí umět určit původ svých surovin a vy musíte umět určit, komu jste prodali každou šarži. Tento požadavek platí už u první zásilky, ne až v případě dodatečně zjištěného problému.

U produktů živočišného původu, masa, mléčných výrobků, produktů rybolovu, některých vaječných výrobků, musí čínská provozovna, která vyrábí nebo balí, figurovat na seznamu provozoven třetích zemí schválených pro vývoz do Evropské unie. Bez tohoto zápisu není zásilka oprávněna vstoupit, bez ohledu na skutečnou kvalitu výrobku.

U ostatních kategorií se kontrola zaměřuje především na provozovatele a na oznámení při vstupu do Unie prostřednictvím společného systému hygienické správy. Před zadáním objednávky si od dodavatele vyžádejte číslo registrace nebo status registrovaného provozovatele a nechte si ho ověřit, místo abyste se spoléhali jen na prohlášení.

Registrace zobrazená na prodejní platformě nebo na produktovém listu nenahrazuje přímé ověření. Před podpisem proforma faktury nechte status provozovny potvrdit, a to nejen na základě dokumentu předaného samotnou továrnou.

Nařízení (EU) č. 1169/2011 upravuje informace pro spotřebitele o potravinách. Ukládá seznam složek v sestupném pořadí podle hmotnosti, uvedení alergenů, výživové údaje, datum minimální trvanlivosti a kontaktní údaje provozovatele odpovědného za informace. Tyto údaje musí být uvedeny v jazyce členského státu, kde se výrobek prodává, francouzsky pro Francii.

Čínský výrobek dorazí téměř vždy bez vyhovujícího označení: je na dovozci, aby ho nechal přeznačit nebo doplnil dodatečné označení před prodejem. Nechte maketu etikety schválit ještě před odesláním, ne až při příjezdu, kdy oprava už zabalené šarže stojí mnohem víc.

Doplňky stravy podléhají specifickému rámci. Směrnice 2002/46/ES harmonizuje pravidla pro použitelné vitamíny a minerály a jejich dávkování, ale každý členský stát si ponechává vlastní pravidla pro rostliny a některé další látky. Výrobek povolený v jedné zemi Unie tak může být v jiné odmítnut.

Ve Francii vyžaduje uvedení doplňku stravy na trh oznámení úřadům ještě před prvním prodejem, s úplným složením a označením výrobku. Tento krok přísluší společnosti, která uvádí výrobek na francouzský trh, ne čínské továrně, a je třeba jej předvídat ještě před zahájením sériové výroby.

Ověřte také tvrzení uvedená na obalu nebo v příbalové informaci. Výživové nebo zdravotní tvrzení neuznané evropskými předpisy je často odmítnuto, i když samotný výrobek je z hygienického hlediska v pořádku. Nechte texty na obalu zkontrolovat před tiskem, ne až po přijetí šarže.

Dovážené potraviny podléhají úředním kontrolám stanoveným nařízením (EU) 2017/625, s dokladovými, identifikačními a někdy i fyzickými kontrolami podle kategorie výrobku a jeho původu. Některé kategorie pocházející z Číny, pravidelně přezkoumávané Evropskou komisí, podléhají zesíleným kontrolám a vyšší míře kontroly při vstupu.

Neúplná dokumentace, nevyhovující etiketa nebo chybějící rozbor zablokují zásilku na kontrolním stanovišti, se skladovacími poplatky a rizikem zničení šarže. Hygienické doklady, registraci provozovny a protokoly o rozborech shromážděte před odesláním, ne až potom.

Tyto kontroly se přidávají ke klasickému celnímu odbavení, nenahrazují ho. Výrobek může být v pořádku z celního hlediska, se správným sazebním zařazením a odpovídající celní hodnotou, a přesto být zablokován jen kvůli hygienické stránce, pro chybějící dokument očekávaný hraničním kontrolním stanovištěm.

Sorva je makléřský a sourcingový dům. Náš čínsky mluvící tým v Guangzhou ověřuje status čínské provozovny, složení výrobku a zamýšlené označení ještě před objednávkou a zajišťuje shromáždění hygienických dokladů nutných pro vstup do Unie. Ošetřujeme také oznámení a označení očekávané zemí prodeje, v souladu s vašimi povinnostmi provozovatele.

Ve většině případů neplatíte žádné honoráře: otevřete si u nás zakázku, my za vás vyjednáme zboží a bereme si provizi z jeho hodnoty ze závodu.